ORANGETOP Varkensstaart is het bekendste en kwalitatief de beste varkensstaart dat door OrangeTop BV in Nederland wordt aangeboden in het etnisch kanaal. In het Surinaams wordt dit Agoe Tere en op de Antillen Rabu genoemd. Varkensstaart vormt de basis van vele Surinaamse gerechten. ORANGETOP Varkensstaart wordt bereid middels een efficiënt productieproces waarbij de varkensstaart een speciale zoutings- en rijpingsproces ondergaat, hetgeen resulteert in een varkensstaart van topkwaliteit. ORANGETOP maakt voor haar varkensstaart enkel gebruik van geselecteerde varkens; om dit te bewerkstelligen heeft ORANGETOP BV een jarenlange samenwerkingsrelatie met de grootste varkensslachterijen van Nederland en Europa.

ORANGETOP Varkensstaart is verkrijgbaar in emmers van 12.5kg, 2kg, 1kg en in vacuüm pakjes met variabele gewichten.

Bereidingswijze

• Ontzouten: Ontzouten: ontzouten in kokend water
• Koken: Laat het vlees in een pan met een beetje olie bakken. Voeg vervolgens peper, zout en knoflook toe. Serveren met witte rijst.