Orangetop Zoutvlees

ORANGETOP Zoutvlees is het bekendste en originele Caribbisch Zoutvlees dat in Nederland wordt aangeboden in het etnisch kanaal. In het Surinaams wordt dit Sowtu Metie en in het Antilliaans Carnisa genoemd. Zoutvlees is het bekendste en populairste Caribisch vleesproduct.

ORANGETOP Zoutvlees wordt bereid middels een efficiënt productieproces waarbij het vlees een speciale zoutings- en rijpingsproces ondergaat, hetgeen resulteert in een vlees van topkwaliteit en daardoor lekker mals is bij het koken.

ORANGETOP maakt voor haar vlees enkel gebruik van geselecteerde jonge stieren. ORANGETOP Zoutvlees is verkrijgbaar in emmers van 12.5kg, 2kg, 1kg en in vacuüm pakjes van ± 350 gram

Orangetop Varkensstaart

ORANGETOP Varkensstaart is het bekendste Caribisch Varkensstaart product dat in Nederland wordt aangeboden in het etnisch kanaal. In het Antilliaans Rabu genoemd. Varkensstaart is een bekend en populair vleesproduct.

ORANGETOP Varkensstaart wordt bereid middels een efficiënt productieproces waarbij de varkensstaart een speciale zoutings- en rijpingsproces ondergaat, hetgeen resulteert in een varkensstaart van topkwaliteit. ORANGETOP maakt voor haar varkensstaart enkel gebruik van geselecteerde varkens.

ORANGETOP Varkensstaart is verkrijgbaar in emmers van 12.5kg, 2kg, 1kg en in vacuüm pakjes van ± 350 gram.

Orangetop Kipvleugel

ORANGETOP Kipvleugel is kwalitatief een hoogwaardig vleesproduct dat door OrangeTop in Nederland nn het etnisch kanaal wordt aangeboden. OrangeTop Kipvleugel wordt op een ambachtelijke manier bereid en vervolgens in rookkasten gerookt waardoor het vlees een mooi goudbruine kleur en een unieke rokerige smaak krijgt.

ORANGETOP Kipvleugel is kwalitatief een hoogwaardig vleesproduct dat door OrangeTop in Nederland in het etnisch kanaal wordt aangeboden.

OrangeTop Kipvleugel wordt op een ambachtelijke manier bereid en vervolgens in rookkasten gerookt waardoor het vlees een mooi goudbruine kleur en een unieke rokerige smaak krijgt.

Orangetop Kipbout

ORANGETOP Kipbout is kwalitatief een hoogwaardig vleesproduct dat door OrangeTop in Nederland in het etnisch kanaal wordt aangeboden.

OrangeTop Kipbout wordt op een ambachtelijke manier bereid en vervolgens in rookkasten gerookt waardoor het vlees een mooi goudbruine kleur en een unieke rokerige smaak krijgt.

ORANGETOP Kipbout is verkrijgbaar in vacuum pak met variabele gewichten.

 

Orangetop Kipdij

ORANGETOP Kipdij is kwalitatief een hoogwaardig vleesproduct dat door OrangeTop in Nederland in het etnisch kanaal wordt aangeboden.

OrangeTop Kipdij wordt op een ambachtelijke manier bereid en vervolgens in rookkasten gerookt waardoor het vlees een mooi goudbruine kleur en een unieke rokerige smaak krijgt.

ORANGETOP Kipdij is verkrijgbaar in vacuum pakje met variabele gewichten.

 

Orangetop Bakkeljauw Filet

ORANGETOP Bakkeljauw Filet 10kg is een kwaltitatief hoogwaardig bakkeljauw dat door OrangeTop in Nederland in het etnisch kanaal wordt aangeboden. OrangeTop levert dit grootschalig aan de horeca zaken in Nederland.

ORANGETOP Bakkeljauw Filet heeft bevat weinig vocht waardoor de kwaliteit en smaak van de bakkeljauw beter is.

ORANGETOP Bakkeljauw Filet is verkrijgbaar in dozen van 10kg (2x5kg).

 

Meaty Cow Skin (Mask)

Meaty Cow Skin is, letterlijk vertaald, vlezige koeienhuid en is geschikt voor o.a. stoofpotten en soepen.

 

Cow Tripes

 

 

Geitenvlees

Geitenvlees is het meest gegeten vlees. Het is vooral in Afrika erg gewild.

Geitenvlees kan gebruikt worden in o.a. soepen en stoofpotten.

Geitenvlees is mager vlees met een hoge voedingswaarde.  

 

Koeienpoten

Koeienpoten worden met name gebruikt voor het maken van boullion, soepen en stoofschotels. Het heeft niet veel vlees maar als het langzaam wordt gestoofd wordt de koienpoot zachter en kan het vlees gesepareerd worden van het bot.

 

 

Orangetop vleesproducten

• Runderpezen
• Blokjes vlees ongekruid/gekruid
• Reepjes vlees ongekruid/gekruid
• …